Życie w zgodzie z naturą i samym sobą

Odżywianie

Polska jesień w kuchni

Polska jesień w kuchni

Nie trzeba być specjalistą od żywienia, żeby domyślić się, że owoce i warzywa rosnące w odległych od Polski miejscach, muszą przebyć długą i daleką drogę aby dotrzeć na nasze sklepowe półki. I nie da się ukryć, że prosto z krzaczka to one nie są i […]

Pyłek pszczeli – esencja życia zawarta w kolorowych kulkach

Pyłek pszczeli – esencja życia zawarta w kolorowych kulkach

Wszyscy wiemy, jak cenny jest dla nas miód – wspomaga odporność, pomaga w leczeniu przeziębień, nie wspominając już o przepysznym, słodkim smaku tak bardzo lubianym przez wszystkich dookoła. Czy żółty, gęsty płyn to jedyne co możemy otrzymać od pszczół? Na szczęście nie! Dzisiaj zajmiemy się […]

Dlaczego warto jeść pestki i kiełki?

Dlaczego warto jeść pestki i kiełki?

Ważnym elementem diety osób, które przywiązują dużą wagę do zdrowego odżywiania, stały się w ostatnim czasie różnego rodzaju pestki i kiełki. Są one prawdziwą witaminową bombą, pozytywnie wpływają na nasze zdrowie, odporność i samopoczucie. Sprawdź jakie są najważniejsze walory tych składników i przekonaj się dlaczego […]

Mumio – górska krew Kirgistanu

Mumio – górska krew Kirgistanu

W czasach kiedy wchodziłem jeszcze pod szafę na stojąco (początek szalonych lat 90) pojechaliśmy z mamą na wycieczkę do Soczi – rosyjskiego kurortu umiejscowionego nad Morzem Czarnym. Leżeliśmy na plaży, handlowaliśmy bluzkami wyszywanymi cekinami, jedliśmy arbuzy – wszystko czego dusza zapragnie. Przy okazji pobytu w […]

Tajemnicze jabłko jeszcze bardziej zastanawiające

Tajemnicze jabłko jeszcze bardziej zastanawiające

Czy pamiętacie jabłko skrywające w sobie tajemnicę, które opisywaliśmy w artykule na początku września? Teraz miałoby przynajmniej trzy i pół miesiąca – jak może wyglądać owoc, który tyle czasu stał na półce? Zgniły, nieapetyczny? Nieładny zapach i postępujący rozkład? Sprawdźmy… 🙂   Cóż, jak widać […]

Myć czy myć… trochę mniej – oto jest pytanie!

Myć czy myć… trochę mniej – oto jest pytanie!

Przyjrzyjmy się jabłku ze zdjęcia – piękne, zielone, smaczne, w chwili małego głodu ciężko byłoby mu się oprzeć. Czy wygląda jakby skrywało zaskakująca tajemnicę? Czy możemy zaufać naszym oczom a może powinniśmy podchodzić do niego z rezerwą? Sekret jaki skrywa nasz owoc ujawnimy pod koniec […]

Płatki owsiane na bogato

Płatki owsiane na bogato

Płatki owsiane – proste i szybkie danie o zbawiennych dla organizmu właściwościach. Każdy może je spożywać jak chce, komponować z dowolnych składników, podawać podgrzane bądź zimne – to danie, które można dowolnie personalizować pod swoje potrzeby i dopasowywać do własnego smaku. Ilość kombinacji i połączeń […]

Smakowa oliwa z oliwek w wersji „dobro i zło”

Smakowa oliwa z oliwek w wersji „dobro i zło”

Ostatnimi czasy świat obiegło odkrycie polskich naukowców na temat oleaceiny (klik) – jednego ze składników oliwy z oliwek. Zgodnie z komunikatem po raz pierwszy na świecie udowodniono, że zapobiega ona pękaniu blaszek miażdżycowych a dzięki temu minimalizuje ryzyko chorób związanych z układem krążenia. Odkrycie jest […]

Dlaczego “zdrowe jedzenie” i “zdrowy tryb życia” to szkodliwe pojęcia?

Dlaczego “zdrowe jedzenie” i “zdrowy tryb życia” to szkodliwe pojęcia?

Kilka lat temu wybierając się ze znajomymi na majówkowy wypad na żeglowanie po mazurskich jeziorach, rozpoczynając podróż z Warszawy wstąpiliśmy do supermarketu poczynić niezbędne zapasy spożywcze, które pozwoliłyby nam miło spędzić kilka następnych dni beztrosko gotując na środku jeziora i cieszyć się życiem jak to […]